Metabolic Matcha ist reines, biologisches Matcha-Pulver in Zeremonialqualität, das direkt von Bio-Farmen in Kagoshima, Japan, bezogen wird. Anders als bei normalem Grüntee, bei dem die Blätter aufgebrüht werden, wird beim Matcha das gesamte Teeblatt zu einem feinen Pulver gemahlen, das direkt mit Wasser vermischt wird — so erhält man den vollen Nährstoffgehalt des ganzen Blattes.

Metabolic Matcha liefert Vitamin A, Vitamin C, Calcium, Kalium, Zink und 17 verschiedene Aminosäuren, darunter L-Theanin, L-Glutamin, L-Arginin und L-Lysin. Es ist zudem reich an Catechinen, einer Art Antioxidans, und enthält Chlorophyll. Matcha wird aufgrund seiner Nährstoffdichte allgemein als Superfood angesehen.

Für Ihren Morgen-Shake geben Sie ½ Teelöffel zu Ihrem Metabolic Protein Shake. Für einen traditionellen Matcha-Tee mischen Sie ½ Teelöffel mit 2 Esslöffeln heißem Wasser zu einer glatten Paste und geben dann ¾ Tasse heißes Wasser oder Ihre bevorzugte kohlenhydratarme Milchalternative hinzu. Nach Geschmack mit Stevia oder einem anderen natürlichen, kohlenhydratarmen Süßungsmittel süßen.

L-Theanin ist eine Aminosäure, die natürlich in Teeblättern vorkommt und im Matcha besonders reichlich enthalten ist. Es ist dafür bekannt, einen Zustand ruhiger Wachsamkeit zu fördern — es bietet ein sanftes Energieerlebnis ohne das zittrige Gefühl, das manchmal mit Kaffee verbunden wird. Dies macht Matcha zu einer beliebten Wahl für anhaltende Konzentration über den Tag hinweg.

Ja, Sie können Metabolic Matcha zu jeder Tageszeit genießen. Es enthält natürliches Koffein, aber in einer ausgewogenen Form in Kombination mit L-Theanin, das ruhige, anhaltende Energie statt eines starken Anstiegs liefert. Wenn Sie jedoch koffeinempfindlich sind, sollten Sie es am späten Abend lieber vermeiden.